هلیکوباکتر پیلوری (Helicobacter pylori) ییک باکتری گرم منفی است که به طور خاص به دیواره معده و دوازدهه کوچک انسان‌ها نفوذ می‌کند. این باکتری اولین بار در سال 1982 توسط دو محقق استرالیایی، رابرت مرفی و بارنابی پی‌ج، شناسایی شد. هلیکوباکتر پیلوری به دلیل قابلیت زنده ماندن در محیط اسیدی معده و توانایی ایجاد عفونت‌های مزمن، مورد توجه زیادی قرار گرفته است. یکی از مهمترین بیماری های گوارشی مربوط به معده است. این باکتری می‌تواند منجر به عوارض جدی‌تری مانند زخم‌های معده، التهاب معده (گاستریت) و حتی سرطان معده شود.